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Klassische Backhefe mit hoher Triebkraft, die sich für alle Teige eignet.

Diese Hefe sorgt bei sehr gutem Ofentrieb und breiter Gärtoleranz für ein ausgezeichnetes Porenbild bei allen Backwaren.
 
DHW Universal
 

Liefereinheiten:
10 kg Karton
Palettierung:

Art.-Nr. 10503
4x 2,5 kg
800 kg
 
DHW Universal
 

Liefereinheiten:
10 kg Karton
Palettierung:

Art.-Nr. 10000
20 x 0,5 kg
800 kg
 

DHW- UNIVERSAL

zeichnet sich aus durch
  • Aroma schützende Verpackung
  • Gute Hefe - Optik
  • Feste Hefe - Konsistenz
  • Maschinenfreundliche elastische Teige
  • Sehr gute Aromabildung im Teig
  • Enorme Gärstabilität
  • Natürlicher klassischer Muschelbruch
  • Schnelle Zugabe
  • Universell einsetzbar für alle Teige/ Teigführungen
  • Hoher Ofennachtrieb
  • Hefezellen sind kälte- und säureresistent
  • Ausgewogenes Gärvermögen


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